LA CAVE DU SOMMELIER – Rennes

CAVISTE 

24, Rue Hoche 35000 Rennes 

Téléphone : 02 99 63 14 68 / 06 72 64 45 04 

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Eric Macé vend du vin, pas des bouteilles. 

Sommelier, caviste, depuis plus de 20 ans, il connait parfaitement les goûts de sa clientèle fidélisée par sa connaissances des "vrais vins" qu'il sélectionne dans différents cépages :  Chenin, Melon de Bourgogne, Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Côt, Pineau d’Aunis, Sauvignon Blanc et Pinot Meunier...

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Dans sa cave, vous aurez le plaisir de vous laisser guider par ses conseils pour choisir le vin biodynamique, le champagne ou le spiritueux en accord avec vos attentes. 

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Le Champagne Selosse, le Saumur Champigny, le Clos Rougeard, Clos Roca, Les Pious, autant de raisons de découvrir et affiner ses connaissances.

Les apéritifs et spiritueux classiques, ainsi qu'un grand choix de bières n'attendent plus que vous. 

Informez vous sur les soirées dégustation. 

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Toutes les régions viticoles sont représentées : Loire, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais,  Champagne, Rhone, Provence, Jura , Alsace... 

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Le choix des vins et basé sur leur qualités et un partenariat avec les vignerons respectueux des normes de qualité. 90% des vins sont bios, naturels et exclusif .

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Consultez le site internet 

Horaires d'ouverture 

Du Mardi au Samedi 

10h00 - 13h00 / 15h00 - 19h30 

LA CAVE DU SOMMELIER

 

LA CAVE DU SOMMELIER