De nos jours, les gens ont tendance à accorder une importance sans précédent à la saveur et à la consistance des aliments. Avoir une machine à pâtes dans la cuisine peut être l’un des investissements les plus rentables, en particulier pour quelqu’un qui ne veut pas être impliqué dans le processus de préparation du plat entièrement à la main.
Les pâtes sont considérées comme un aliment de base dans de nombreuses régions du monde, et la machine à pâtes est devenue un outil pratique pour la plupart des cuisines. Cependant, nettoyer la machine à pâtes demande un peu de patience et, surtout, des connaissances sur la façon de le faire.
Comment nettoyer une machine à nouilles électrique ?
Personne ne peut nier la polyvalence des machines à nouilles chinoise ou pâte normale. Vous pouvez même créer vos formes de pâtes préférées comme les ziti et les penne, en particulier avec les machines à pâtes électriques. Cependant, vous devez savoir en quoi le ziti diffère des penne ou d’autres types de pâtes pour trouver une machine appropriée.
Revenons au sujet principal, voici le guide détaillé sur la façon de nettoyer une machine à nouilles électrique, et je vais énumérer quelques outils dont vous aurez besoin pour cette tâche.
De quoi as-tu besoin:
- Chiffon doux et humide
- Produit vaisselle
- Eau chaude
- Lave-vaisselle (facultatif)
Guide étape par étape
Suivez la formule en 6 étapes et lisez les notes utiles pour un nettoyage sûr et efficace.
Étape 1 : Reportez-vous au manuel d’utilisation
Vous savez que la machine de chaque marque est livrée avec diverses fonctionnalités ainsi que le guide spécifique pour en prendre soin. Par conséquent, la première étape du processus de nettoyage devrait commencer par la lecture du manuel d’utilisation.
Au cas où vous oublieriez l’endroit où vous avez laissé le manuel d’utilisation, vous pouvez facilement trouver le PDF en recherchant la marque et le numéro de modèle de votre machine en ligne.
Étape 2 : Débranchez la machine de la source d’alimentation
Vous devez d’abord débrancher la machine à nouilles électrique.
Assurez-vous que votre machine n’est pas branchée avant d’essayer de faire quoi que ce soit d’autre. Comme vous le savez, il est dangereux de nettoyer votre machine à nouilles sans la débrancher. Vos doigts pourraient s’emmêler dans les rouleaux ou vous pourriez vous électrocuter en les nettoyant. Par conséquent, il est important de noter que vous devez d’abord débrancher la machine.
Étape 3 : Retirez les accessoires amovibles
Il y a eu un consensus parmi les utilisateurs sur le fait que vous devez d’abord retirer toutes les pièces détachables de la machine pour les nettoyer séparément. Les rouleaux sont souvent la partie qui est le plus encrassée par la pâte. Prenez un morceau de tissu ou d’argile légèrement humide et faites-le passer à travers les rouleaux comme vous le faites habituellement. Cela éliminera certainement tous les débris collés dessus.
Étape 4 : Nettoyez les composants lavables au lave-vaisselle avec un lave-vaisselle
La machine possède des accessoires amovibles qui peuvent aller au lave-vaisselle en toute sécurité, en particulier des pièces en plastique. N’oubliez pas que vous ne mettez que les composants lavables au lave-vaisselle, pas toute la machine !
Étape 5 : Lavez à la main les composants qui ne vont pas au lave-vaisselle
Le lavage à la main est recommandé pour les composants en cuivre, laiton, aluminium ou bronze. Essuyez facilement les pièces avec du savon à vaisselle, de l’eau tiède et une serviette propre et moelleuse. Après cela, laissez-les bien sécher !
Étape 6 : Nettoyez le corps de la machine
Après avoir traité les composants détachables, il est temps de se concentrer sur le corps de l’appareil. Utilisez un chiffon propre, doux et humide et essorez soigneusement le corps de la machine. Passez le chiffon humide sur l’ensemble de l’extérieur de la machine à pâtes pour enlever la farine ou les fragments de pâte.
Répétez le processus avec un autre chiffon humide. Pour enlever les taches rugueuses de l’appareil, vous pouvez le vaporiser avec le nettoyant tout usage et utiliser un chiffon doux pour l’essuyer.
Remarques:
- Ne plongez ou ne trempez jamais toute la machine à nouilles électrique dans l’eau.
- En règle générale, les pièces en acier inoxydable ne doivent pas être lavées au lave-vaisselle. Vous devez les laver à la main ou les rincer à l’eau tiède pour un nettoyage plus facile.
- Si vous ne savez pas si les pièces de la machine vont au lave-vaisselle ou non, vous devez les laver à la main. Le lavage des mains est tout aussi efficace pour nettoyer le plastique et l’acier inoxydable.
- Vous devez laisser sécher les composants car ils risquent de rouiller si vous les mouillez. De plus, l’humidité peut favoriser la croissance des bactéries.
- Ne pas dévisser ou démonter la machine si le fabricant met en garde contre cela. Cela pourrait entraîner une panne de la machine. Ceci est dangereux pour les équipements électroniques et peut entraîner des blessures irréversibles.
- Lors du nettoyage, ne pas mouiller le cordon de la machine à pâtes électrique pour un nettoyage en toute sécurité.
La vidéo suivante peut vous aider à imaginer facilement comment nettoyer une machine électrique, prenons un peu de temps pour la regarder
Comment nettoyer une machine à nouilles manuelle ?
Les machines à pâtes manuelles peuvent être en acier inoxydable, en bois, en cuivre, etc. Chaque type de matériau nécessite des techniques de nettoyage différentes, et je vais tout vous dire à leur sujet.
Machine manuelle/à manivelle en acier inoxydable
Comme indiqué précédemment dans cet article, les machines à pâtes manuelles sont considérées comme les plus simples des deux en matière de nettoyage. La plupart des marques ont décidé d’utiliser l’acier inoxydable lors de la fabrication de leurs produits en raison de la résilience et des propriétés robustes du matériau.
De quoi as-tu besoin:
- Pâte polymère/ Play-Doh/ Scrappâte
- Brosse à poils courts / Air comprimé
- Chiffon doux
- Lingettes humides / lingettes pour bébé
Guide étape par étape
Commençons par voir comment nettoyer la machine à nouilles manuelle en inox !
Étape 1 : Lire le manuel d’utilisation
Vous devez consulter le manuel d’utilisation pour savoir comment détacher la machine manuelle. Trouvez le PDF en recherchant le nom de l’article et le numéro de modèle si vous avez oublié où vous aviez placé le manuel d’utilisation.
Étape 2 : retirez les pièces détachables
Comme une machine électrique, une machine manuelle/à manivelle est également livrée avec quelques pièces détachables. Retirez la pince en C et les autres accessoires, tels que ceux des différentes variétés de pâtes, et mettez-les de côté pour un nettoyage séparé. Vous devez faire attention au rouleau de la machine manuelle car il est susceptible de se salir le plus.
Étape 3 : Retirez l’excès de miettes, de farine et de morceaux de pâte
Un excellent moyen d’éliminer l’excès de miettes, de farine et de morceaux de pâte consiste à utiliser de l’argile polymère. Si vous n’avez pas d’argile polymère, vous pouvez utiliser du Play-Doh, de la pâte de rebut ou quelque chose de similaire avec eux peut également conduire au même résultat.
Passez un morceau de pâte polymère 3 à 4 fois dans la machine manuelle. Nettoyez une partie de la machine en déplaçant le morceau de pâte polymère de haut en bas. La pâte polymère attrapera tous les excès de miettes, de morceaux de pâte à farine et vous aidera à nettoyer complètement la machine.
Fait amusant : la machine à pâtes peut non seulement faire des pâtes fraîches, mais elle peut également être utilisée pour ramollir des morceaux d’argile polymère.
Étape 4 : Nettoyez les crevasses
La farine et la pâte peuvent s’emmêler dans les minuscules fissures. Une brosse ou de l’air comprimé peuvent être d’une grande aide pour nettoyer les interstices de la machine à pâtes manuelle. Une brosse à poils courts est généralement incluse lorsque vous commandez la machine à pâtes. S’il n’y a pas de brosse, vous pouvez demander l’aide d’air comprimé.
Étape 5 : Nettoyez les rouleaux
Dans cette étape, utilisez un chiffon doux pour essuyer le dessus du rouleau. Faites tourner lentement la manivelle tout en déplaçant le tissu d’avant en arrière. Cette procédure doit être complétée par un mouvement doux – aucun frottement grossier n’est nécessaire. Vous pouvez utiliser la lingette humide ou une lingette pour bébé dans cette tâche.
Étape 6 : Nettoyer l’extérieur de la machine
Comme à l’étape 4, vous pouvez utiliser une lingette humide, une lingette pour bébé ou un chiffon propre et humide bien essoré pour nettoyer l’extérieur de la machine et enlever toute farine ou morceaux de pâte séchée ainsi que les taches ou les taches.
Assurez-vous que votre machine n’est pas branchée avant d’essayer de faire quoi que ce soit d’autre. Comme vous le savez, il est dangereux de nettoyer votre machine à pâtes sans la débrancher. Vos doigts pourraient s’emmêler dans les rouleaux ou vous pourriez vous électrocuter en les nettoyant. Par conséquent, il est important de noter que vous devez d’abord débrancher la machine.
Étape 7 : Laissez sécher la machine à pâtes manuelle
Pour sécher complètement la machine à pâtes manuelle, utilisez une serviette lisse et propre qui ne recueille pas une variété de peluches. Une machine en acier inoxydable a tendance à sécher rapidement, vous n’avez donc pas à vous inquiéter beaucoup.
Remarques:
- Le démontage complet de la machine à pâtes n’est pas nécessaire sauf si vous avez besoin de la réparer.
- Si vous utilisez principalement votre machine à pâtes pour adoucir la pâte polymère, vous devez passer le morceau blanc de pâte polymère plusieurs fois après avoir expérimenté d’autres couleurs. En faisant cela, vous pouvez nettoyer les rouleaux et éviter les couleurs confuses.
- Les machines à pâtes manuelles en acier inoxydable peuvent facilement rouiller, vous devez donc vous assurer de laisser sécher complètement la machine après le nettoyage.
- Il est préférable d’éviter d’utiliser beaucoup d’eau. Ne trempez jamais toute la machine dans l’eau !
- Manipulez les assiettes ou les accessoires tranchants avec prudence
- Si votre machine à pâtes manuelle n’est pas amovible, vous devez toujours garder vos doigts éloignés du roulea
Nettoyer la machine manuelle en bois
Si vous avez une machine à pâtes manuelle en bois, vous pouvez vous arrêter après l’étape 4 des instructions de nettoyage de la machine à pâtes manuelle en acier inoxydable ci-dessus. Le nettoyage de la machine avec de la pâte polymère et une brosse est suffisant pour garder l’appareil propre et en bon état de fonctionnement.
Cependant, le bois et l’humidité ne font pas bon ménage, de sorte que vous ne devez utiliser qu’un chiffon sec ou un tapis en coton pour essuyer l’appareil à sec.
Machine manuelle en plastique propre
Le nettoyage d’une machine à pâtes manuelle en plastique est généralement facile, surtout si votre appareil est en plastique de qualité alimentaire. Vous devez utiliser des lingettes nettoyantes pour nettoyer l’extérieur et la base. Évitez d’utiliser des lingettes chimiques ou des produits chimiques utilisés sur les rouleaux car ils provoqueront des résidus.
Autres matériaux
Si votre machine à pâtes manuelle est en cuivre ou en d’autres matériaux métalliques, elle peut facilement se corroder lorsqu’elle est exposée à l’eau. Par conséquent, vous devez vous assurer que vous laissez la machine bien nettoyer après avoir effectué toutes les étapes de nettoyage ci-dessus.
Si vous souhaitez utiliser des lingettes de nettoyage sur votre appareil, assurez-vous qu’elles ne réagiront pas négativement au métal. Le choix le plus approprié et le plus sûr pour une machine à pâtes manuelle en métal est un chiffon propre trempé dans de l’eau claire (assurez-vous de bien essorer le chiffon).
Comment nettoyer les accessoires de la machine à nouilles ?
Comme je l’ai mentionné ci-dessus, vous pouvez mettre les pièces détachables au lave-vaisselle pour gagner du temps si le fabricant spécifie expressément qu’elles vont au lave-vaisselle.
Cependant, la finition de l’unité en acier inoxydable peut facilement se corroder par la température élevée du lave-vaisselle, il n’est donc pas judicieux de mettre l’unité en acier inoxydable dans le lave-vaisselle. Dans ce cas, le lavage des mains avec du savon et un chiffon est fortement recommandé.
Il est nécessaire de nettoyer tous les accessoires de la même manière que le reste de l’appareil. Vous devez laisser sécher les accessoires pendant une heure pour assurer leur longue durée de vie. Vous pouvez utiliser un cure-dent ou une brochette pour vous débarrasser des morceaux de farine visibles et tapoter la machine pour enlever toute farine restante. Vous pouvez même souffler de l’air comprimé à travers les crevasses pour de meilleurs résultats.
Comment se débarrasser de la rouille ?
Que faire si votre machine à pâtes rouille ? Suivez les conseils ci-dessous pour des résultats parfaits !
Étape 1 : Lubrifiez la machine à pâtes
Vous pouvez lubrifier la machine à pâtes en ajoutant quelques gouttes d’huile minérale au rouleau et en l’étalant avec un pinceau.
Étape 2 : Enlevez la rouille en utilisant de la pâte à papier
Préparez un lot de chute de pâte et passez-le plusieurs fois dans l’appareil pour éliminer le plus de rouille possible. S’il y a encore de la décoloration sur la pâte, détachez les morceaux et utilisez de la laine d’acier douce pour essuyer la rouille.
Étape 3 : Traiter la rouille restante
Créez un mélange de vinaigre blanc et d’un peu d’alcool à friction. Trempez un chiffon dans le mélange et retirez la rouille restante.
Si vous avez suivi ces étapes mais que la rouille ne disparaît pas, il est temps de chercher de nouvelles pièces de rechange !
Comment retirer en toute sécurité la pâte coincée ?
Pour les nouveaux utilisateurs, l’idée d’essayer d’utiliser la pâte pour retirer la pâte peut sembler contre-intuitive, mais c’est en fait l’un des moyens les plus efficaces de le faire.
Pour cela, il faut apprendre à trouver le bon équilibre entre sec et collant, ce qui permet à la pâte de capter tous les débris tout en faisant une sortie en douceur. Une bonne astuce consiste à augmenter la pression de la chute de pâte à mesure qu’elle passe à travers le rouleau en y ajoutant lentement plus de masse à chaque intervalle. Assurant ainsi que tous les petits morceaux peuvent bien s’y coller.
Si vous ne faites pas attention pendant le processus de fabrication des pâtes, vous devriez vous attendre à trouver de la pâte indésirable tombant à travers les crevasses dans la machine. Les saupoudrer de farine les rendra plus faciles à décoller.
À quelle fréquence devez-vous nettoyer la machine à nouilles ?
Les machines à pâtes doivent être nettoyées après chaque utilisation. Actuellement, cela ne signifie pas que vous devez effectuer un nettoyage en profondeur à chaque fois.
Un petit entretien léger suffira pour vous faire gagner du temps par la suite. Passez une motte de pâte dans une machine à pâtes manuelle après chaque session. Pour les machines électriques, laver les raccords et les embellissements.
Ranger votre machine à pâtes en désordre ne servira à rien. Vous devriez prendre l’habitude de faire un léger nettoyage à chaque fois après l’avoir utilisé. cela aiderait la machine à fonctionner de manière optimale et empêcherait la pâte de coller dessus et de durcir.
Bien sûr, un nettoyage en profondeur est nécessaire de temps en temps, en fonction du type de machine et de la fréquence d’utilisation.
Si vous utilisez votre machine à pâtes de temps en temps, cela peut être à intervalles réguliers. Pour les personnes qui font des pâtes aussi souvent que possible, vous devrez peut-être le faire une fois par semaine.
À faire et à ne pas faire pour l’entretien de sa machine
Il n’y a vraiment pas grand-chose qui puisse endommager votre machine à pâtes au quotidien tant que vous prenez note de ces choses.
À faire :
- Assurez-vous que la pâte est comme vous le souhaitez avant de la faire passer à travers les rouleaux. Si la pâte ne passe pas dans un mouvement fluide, évitez de la forcer davantage et commencez le dépannage.
- N’oubliez pas d’emballer l’appareil avant de le ranger pour la prochaine fois que vous l’utiliserez.
- Placez votre machine à pâtes dans un endroit frais car l’électronique et les environnements humides ne font pas bon ménage.
- Établissez de bonnes habitudes de nettoyage de la machine après chaque utilisation.
- Si vous n’utilisez votre machine à pâtes que de temps en temps, essayez d’enrouler une fine chute de pâte et passez-la d’abord dans les rouleaux pour enlever la poussière.
- Faites preuve de prudence lorsque vous utilisez des couteaux, car vous pouvez perdre beaucoup de temps à les retirer lorsqu’ils sont coincés pendant le processus d’installation.
- Placez-le dans un endroit sec et frais pour éviter que les pièces ne rouillent et que la pâte ne s’accumule dans la machine, car elle ne fonctionne pas très bien dans des conditions humides.
À ne pas faire :
- Ne nettoyez pas les rouleaux avec des lingettes chimiques qui n’ont pas été certifiées sûres à utiliser dans le manuel.
- N’utilisez aucun objet pointu pour soulever la pâte des rouleaux. Utilisez plutôt des objets à tête ronde comme des baguettes. Mouiller les rouleaux, c’est bien, mais assurez-vous qu’ils sont complètement secs avant de les remettre dans la machine.
- Ne laissez pas votre machine sur le coin de la table car elle tombera très probablement. Aussi durables que les fabricants essaient de les fabriquer, un léger traumatisme peut suffire à arrêter complètement la machine.
- Ne le placez pas sur une surface inégale car cela pourrait affecter les performances et provoquer des torsions et des flexions sur certaines pièces.
FAQ
Lequel est le plus facile à nettoyer : manuel ou électrique ?
Le nettoyage, l’entretien et le dépannage sont également des considérations importantes lors de l’achat de la machine à pâtes. Cependant, la plupart des modèles sont conçus avec une expérience client pratique et une facilité d’utilisation au premier plan.
Vous devez vous baser sur vos besoins pour trouver un type de machine à pâtes adapté. De plus, vous pouvez suivre le guide de nettoyage détaillé des machines à pâtes manuelles et électriques dans cet article pour bien entretenir votre machine.
Pouvez-vous nettoyer la machine à pâtes dans l’évier ?
Vous ne devez jamais laisser les machines à pâtes manuelles et électriques dans l’évier. La plupart des machines à pâtes sont en métal et un nettoyage avec trop d’eau entraînera la rouille ou la corrosion de la machine.
Pouvez-vous nettoyer la machine à pâtes avec le lave-vaisselle ?
Vous devez lire le manuel d’utilisation pour voir quelles parties de la machine à pâtes peuvent être nettoyées en toute sécurité au lave-vaisselle. Certaines parties de la machine à pâtes vont au lave-vaisselle. Même les pièces en acier inoxydable sont recommandées pour le lavage à la main car elles peuvent s’émousser avec le temps si vous les laissez au lave-vaisselle.
Quand faut-il lubrifier la machine à pâtes ?
Il est temps de lubrifier la machine à pâtes si vous voyez que la machine est légèrement décolorée ou qu’il y a un bruit de grincement. Vous pouvez lubrifier votre machine à pâtes une ou deux fois par an. Cela dépend de la fréquence d’utilisation de la machine.
Pourquoi devriez-vous lubrifier la machine à pâtes ?
La lubrification de la machine n’est ni compliquée ni coûteuse. Il aide votre machine à pâtes à fonctionner en douceur et assure un nettoyage facile.
Comment lubrifier la machine à pâtes ?
Pour lubrifier la machine à pâtes, vous aurez besoin d’une machine propre et d’une huile minérale de qualité alimentaire.
Étape 1 : Démontez toutes les pièces et les rouleaux de coupe sont les seules pièces qui nécessitent une lubrification.
Étape 2 : Appliquez quelques gouttes d’huiles minérales de qualité alimentaire à chaque extrémité des rouleaux de coupe.
Étape 3 : Utilisez un pinceau pour répartir l’huile uniformément.
Étape 4 : Remontez votre machine.
Puis-je faire autre chose que des nouilles ?
Oui, les machines à pâtes sont utilisées pour produire des feuilles de pâte. Selon cette logique, tant que vous préparez des aliments à base de pâte, c’est tout à fait possible. Avec une machine à pâtes, vous pouvez préparer ces plats passionnants :
Cookies : vous avez peut-être vu de nombreuses vidéos de fabrication de cookies dans lesquelles l’hôte faisait passer la pâte dans des rouleaux. Vous devriez d’abord essayer cela avec une pâte lisse, puis y ajouter des morceaux décoratifs comme du chocolat ou des raisins secs plus tard.
Ramen : Le processus de pétrissage de la pâte de ramen est notoirement difficile et nécessite un certain niveau de patience lorsqu’il est fait à la main. Il n’y a rien de plus frustrant que de se frayer un chemin sur une pâte super dure pendant près d’une heure sans voir beaucoup d’indentation.
De plus, vous pouvez utiliser la machine à pâtes pour faire des nouilles, des pâtes à tarte, etc.