Comparatif des appareils à maki

L’art du maki est compliqué, surtout quand on n’est pas expert en la matière. Heureusement, il existe de nombreux dispositifs ingénieux pour nous aider à former le maki parfait. Prêt à faire voyager vos papilles ? Suivez le guide.

Les caractéristiques à prendre en compte

Faire le bon choix n’est pas évident. Avant de choisir l’appareil à maki adapté à vos besoins, vous devez prendre en compte quelques caractéristiques :

Top 5 des appareils à maki

Pas convaincu par notre sélection ? Pas de soucis, de nombreux produits et gadgets existent et voici notre top 5

Sushi Maker Kit, SKYSER 12 Pièces Moules à Sushi

Vous cherchez un moyen de faire des makis encore meilleurs que ceux que vous achetez dans votre restaurant préféré ? Il existe un kit pour ça ! Ce kit DIY Sushi Maker pour débutants vous aidera à créer des makis de qualité restaurant en quelques minutes.

Caractéristiques

Appareil à Sushi INNOVA HDM 12 Pièces

Avec ce Sushi Maker tout-en-un, vous pouvez réaliser des Makis et des Sushis originaux, de différentes formes. Si vous êtes un amateur de sushis, alors c’est le cadeau parfait pour vous. Avec cette MACHINE MAKI COMPLETE BOX, vous pouvez créer tous les meilleurs et les plus délicieux types de rouleaux de sushi et de maki. Il est également livré avec un ensemble d’outils qui faciliteront au maximum la préparation de votre plat préféré et comprend même un couteau de qualité professionnelle pour effectuer des coupes précises.

Caractéristiques​

COOKUT - SOOSHI - Kit/appareil à maki

Avec l’ensemble d’outils en bambou facile à utiliser en 3 parties, préparez les makis parfaits pour vos proches avec un produit sans BPA ni PVC fabriqué à partir de bambou 100 % naturel et renouvelable.

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Bochee Kit Sushi 14 Pcs, Appareil à préparation de Sushi & Maki

Ce kit maki party est idéal pour faire vos propres maki à la maison. Il est parfait pour les familles, les amis ou tous ceux qui veulent commencer à faire leurs propres makis ! Et grâce à aux didacticiels vidéo gratuits et faciles à suivre, vous pourrez savourer votre délicieux repas en quelques minutes seulement.

Caractéristiques​

EXZACT EX-SM10 Kit de fabrication de sushi 10 pièces

En tant qu’amateur de sushis, vous savez que les pièces les plus importantes du puzzle sont vos outils. Nous vous donnons tout ce dont vous avez besoin dans cet ensemble de fabrication de sushis pour que vous puissiez produire de beaux et délicieux rouleaux à chaque fois. De plus, ces pièces sont incroyablement faciles à nettoyer. Alors allez-y et amusez-vous à rouler de délicieuses friandises avec le kit de fabrication EXZACT EX-SM10 !

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Comment choisir son appareil à maki ?

choisir appareil maki informations

Choisir son appareil à maki n’est pas compliqué quand on sait quelles caractéristiques prendre en compte. Contrairement à d’autres types d’appareils, il est difficile de faire le mauvais choix, tout simplement parce que vous pourrez toujours vous en sortir avec n’importe quel appareil. Le modèle dépendra surtout de votre budget et de votre place dans les placards.
Par contre, si vous avez des attentes bien particulières, il vous faudra prendre en compte les éléments suivants

Le type d’appareil à maki

Il existe deux types de kits de fabrication de maki sur le marché :

Le type de kit de fabrication de sushis est un facteur important dans le choix d’un outil adapté à votre objectif. Vous devez donc en tenir compte avant de prendre une décision.

La forme

La diversité des formes dans les kits de fabrication de maki vous aide à être créatif. Si vous voulez expérimenter la préparation de maki de différentes formes, comme des cœurs, des carrés et autres, vous pouvez choisir la forme des moules qui vous convient. Il y en a une grande variété !

La facilité d'utilisation

La capacité à utiliser efficacement un produit est un facteur crucial, car si vous ne pouvez pas le faire fonctionner correctement, vous perdez complètement l’utilité de cet achat et l’argent investi.

Les matériaux

Il est important de prendre en compte les matériaux utilisés pour la fabrication de votre kit, car cela permet de garantir votre sécurité, la durabilité du produit ainsi que le goût de vos aliments. Il est donc important de s’assurer que les matériaux et les pièces du kit sont vraiment sans danger, non toxiques. Pour cela, les machines à sushi en bois font partie des articles les plus appréciés. C’est non seulement un produit qui dure particulièrement bien dans le temps, mais qui limite également les risques de danger vis-à-vis des matériaux. Un inconvénient est le nettoyage, car il ne peut pas être mis au lave-vaisselle.

La taille

L’un des critères fondamentaux sur lesquels vous devez vous baser est celui des dimensions. A moins d’avoir pour ambition de faire des makis tous les jours, il vous faudra trouver une place pour cet appareil dans vos placards. Généralement, cette machine ne prend pas trop de place, de sorte que lorsque vous ne l’utilisez plus, vous pouvez facilement la ranger

Le prix

En fonction du modèle que vous choisirez, de ses dimensions, du matériau utilisé et, surtout, de la marque elle-même, vous retrouverez un large panel de prix. Selon votre utilisation et votre portefeuille, vous serez à même de savoir quel appareil acheter

Comme son nom l’indique, il s’agit d’un instrument conçu pour faciliter la préparation des traditionnels makis japonais. Il existe dans le monde une grande variété de modèles électriques qui industrialisent le processus de fabrication, le rendant plus précis et très rapide.

Toutefois, pour un usage domestique, pas besoin de modèles très sophistiqués, des modèles manuels suffiront. Généralement, ces appareils intègrent un ou deux plateaux sur lesquels le rouleau est assemblé, pressé et coupé en parts égales pour être dégustés.

Le fonctionnement des appareils à maki est très simple, mais peut varier selon le modèle. La plupart d’entre eux ont tout de même des éléments en commun :
La base solide qui soutient toute la structure et qui a une forme circulaire, qui est ce qui donne au maki sa forme.
Un lit ou un ruban sur lequel les ingrédients sont étalés, qui est généralement maniable pour permettre de les rouler.
Le couvercle supérieur qui exerce la pression nécessaire pour que le rouleau soit correctement scellé.
Dans tous les cas, il sera généralement fourni un mode d’emploi avec l’appareil, mais vous pouvez également vous fier aux conseils suivants en adaptant à la taille et au fonctionnement de votre machine :
Coupez les algues à la taille exacte de la machine
Ajoutez suffisamment de riz préparé pour le répartir sur toute la longueur de la bande
Placez des morceaux de thon, de saumon ou de tout autre poisson et complétez-les avec les ingrédients de votre choix
Ajoutez une autre cuillerée de riz sur le dessus des ingrédients et étalez-la autant que vous le pouvez
Placez le couvercle supérieur sur le maki et appuyez légèrement jusqu’à ce que vous sentiez une résistance de la préparation.
Et c’est prêt ! Il suffit d’ouvrir le couvercle supérieur pour obtenir un rouleau parfaitement scellé.