Smoothie abricot pêche
Doux et velouté, ce smoothie abricot pêche capture toute la saveur ensoleillée de l’été.
Temps de préparation
5 min
Portion
2 verres
Difficulté de recette
1/5
Ingrédients du smoothie abricot pêche
- 4 abricots mûrs
- 2 pêches mûres
- 1 banane
- 150 ml de yaourt nature
- 100 ml de jus d’orange
- 1 cuillère à café de miel
- 4 glaçons
- Sans gluten
- Sans oeufs
- Végétarien
Préparation du smoothie abricot pêche
- Lavez les abricots et les pêches, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Pelez la banane.
- Placez les abricots, les pêches, la banane, le yaourt, le jus d’orange et le miel dans le blender. Mixez à vitesse maximale pendant 45 secondes.
- Ajoutez les glaçons et mixez 20 secondes supplémentaires. Servez dans des verres.
Bienfaits du smoothie
Les abricots sont exceptionnellement riches en bêta-carotène (provitamine A), un antioxydant qui protège la peau du soleil et améliore la vision.
Calories pour 100 grammes
| Pour 100g | Pour la recette | |
|---|---|---|
| Calories | 52 kcal | 340 kcal |
| Protéines | 1,4 g | 9 g |
| Lipides | 0,6 g | 4 g |
| Glucides | 10 g | 65 g |
Ce smoothie est un concentré de bêta-carotène et de vitamine C. Il protège la peau et renforce l’immunité.
Idéal au petit-déjeuner d’été ou en goûter rafraîchissant.
Les abricots et les pêches sont disponibles de juin à septembre.
Les fruits surgelés fonctionnent très bien et remplacent les glaçons.
Grâce au yaourt, il se conserve 4 à 6 heures au réfrigérateur.
Le bêta-carotène des abricots contribue à préparer la peau au bronzage.
