Smoothie banane myrtille
Onctueux et vitaminé, ce smoothie banane myrtille combine la douceur naturelle de la banane avec l’intensité fruitée des myrtilles. Un mélange parfait qui ravit les papilles tout en faisant le plein d’antioxydants. Simple, rapide et délicieux, il deviendra vite votre allié bien-être au quotidien.
Temps de préparation
5 min
Portion
2 verres
Difficulté de recette
1/5
Ingrédients du smoothie banane myrtille
- 2 bananes mûres
- 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 200 ml de lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100 ml de yaourt nature
- 4 glaçons
- Sans gluten
- Végétarien
- Sans oeufs
Préparation du smoothie banane myrtille
- Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Si vous utilisez des myrtilles surgelées, laissez-les décongeler quelques minutes à température ambiante.
- Placez les bananes, les myrtilles, le lait d’amande, le yaourt et le miel dans votre blender. Mixez à vitesse moyenne pendant 30 secondes.
- Ajoutez les glaçons et mixez à vitesse maximale pendant 30 secondes supplémentaires, jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Servez immédiatement dans de grands verres.
Bienfaits du smoothie
Les myrtilles sont parmi les fruits les plus riches en antioxydants, notamment les anthocyanes qui protègent les cellules du vieillissement prématuré. La banane apporte du potassium essentiel pour les muscles et le système nerveux, ainsi que des fibres qui favorisent une bonne digestion. Le yaourt ajoute des probiotiques bénéfiques pour la flore intestinale.
Calories pour 100 grammes
| Pour 100g | Pour la recette | |
|---|---|---|
| Calories | 62 kcal | 370 kcal |
| Protéines | 1,5 g | 9 g |
| Lipides | 0,8 g | 5 g |
| Glucides | 12 g | 72 g |
Ce smoothie est un concentré d’antioxydants grâce aux myrtilles, qui protègent les cellules et renforcent le système immunitaire. La banane apporte du potassium et du magnésium, essentiels pour les muscles et la gestion du stress.
Idéal au petit-déjeuner pour démarrer la journée avec énergie, ou en collation de l’après-midi pour éviter le coup de barre. Après une séance de sport, il aide à récupérer grâce au potassium de la banane et aux antioxydants des myrtilles.
Les myrtilles fraîches sont au meilleur de juin à septembre. En dehors de cette période, les myrtilles surgelées sont une excellente alternative car elles conservent tous leurs nutriments.
Ce smoothie se déguste idéalement immédiatement après préparation. Si nécessaire, conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 4 à 6 heures maximum.
Oui, vous pouvez utiliser du lait de coco pour une touche tropicale, du lait d’avoine pour plus de douceur, ou du lait de vache classique.
Absolument, c’est un goûter sain et naturellement sucré que les enfants adorent. La couleur violette attire leur attention et les myrtilles sont faciles à digérer.
