Smoothie pomme clémentine
Doux et vitaminé, ce smoothie pomme clémentine est un rayon de soleil en plein hiver.
Temps de préparation
5 min
Portion
2 verres
Difficulté de recette
1/5
Ingrédients du smoothie pomme clémentine
- 2 pommes (golden ou gala)
- 4 clémentines
- 1 banane
- 150 ml de jus de pomme
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel
- 4 glaçons
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
- Vegan
Préparation du smoothie pomme clémentine
- Lavez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en quartiers. Épluchez les clémentines et retirez les pépins. Pelez la banane.
- Placez les pommes, les clémentines, la banane, le jus de pomme, la cannelle et le miel dans le blender. Mixez à vitesse maximale pendant 1 minute.
- Ajoutez les glaçons et mixez encore 20 secondes. Servez dans de grands verres avec une pincée de cannelle sur le dessus.
Bienfaits du smoothie
Ce smoothie est un bouclier naturel contre les maux de l’hiver. Les clémentines sont gorgées de vitamine C. Les pommes apportent de la quercétine et de la pectine.
Calories pour 100 grammes
| Pour 100g | Pour la recette | |
|---|---|---|
| Calories | 50 kcal | 320 kcal |
| Protéines | 0,6 g | 4 g |
| Lipides | 0,2 g | 1,5 g |
| Glucides | 11,5 g | 74 g |
Ce smoothie combine la vitamine C des clémentines avec la quercétine et la pectine des pommes.
Au petit-déjeuner pour commencer la journée avec des vitamines, ou au goûter.
L’automne et l’hiver. Les clémentines corses sont disponibles de novembre à février.
Golden, Gala ou Fuji pour plus de douceur. Granny Smith ou Pink Lady pour plus de caractère.
Il se conserve bien 4 à 6 heures grâce à l’acidité des agrumes.
Oui, mais le goût sera légèrement différent. Les clémentines sont plus douces.
