Ce n’est un secret pour personne que nous sommes fans de mélange. Nous utilisons les nôtres tous les jours pour tout, des smoothies aux soupes, trempettes et salsa. Pourquoi aimons-nous tant cet appareil de cuisine de base ? Contrairement à un extracteur de jus, le blender est est polyvalent, mais il offre également de nombreux autres avantages, notamment :
1. le gain de temps important
Les mixeurs, appareils à smoothies ou blender sont un gain de temps considérable. Comment préparer des smoothies ? Ajoutez simplement tous vos ingrédients dans le pichet, mettez le couvercle et mélangez, ils sont simple d’utilisation. Il faut moins de cinq minutes pour faire la plupart des smoothies.
Le mélange est particulièrement rapide par rapport à l’extraction de jus. Vous pouvez facilement passer 30 à 40 minutes à préparer des fruits et légumes pour le jus. Le mélange ne prend littéralement que quelques minutes.
2. un nettoyage super simple et rapide
Le nettoyage est également facile lorsque vous mixez. Une fois que vous avez mélangé votre smoothie (ou quoi que ce soit que vous fassiez), tout ce que vous avez à faire est de rincer le pichet et de le mettre au lave-vaisselle. Selon le type de mixeur que vous possédez, vous devrez peut-être laver le pichet à la main, mais cela ne devrait prendre que 5 minutes maximum.
Bien que les centrifugeuses soient tout aussi faciles à nettoyer, l’ensemble du processus d’extraction de jus a tendance à laisser un gâchis géant. Nous nous retrouvons toujours avec un comptoir rempli de pelures, de tiges et de noyaux de fruits. Et si vous faites du jus de quelque chose comme des betteraves, le nettoyage doit être fait le plus rapidement possible.
3. plus de fibres bonnes pour notre santé
L’avantage du mélange est que vous obtenez toujours les fibres de vos fruits et légumes. Les fibres sont nécessaires à une digestion saine et aident à éliminer les toxines du corps, c’est aussi l’une des différence qu’il faut penser quand on se pose la question : blender ou extracteur de jus ? Car le taux de fibre est moins important pour les extracteur.
Lorsque vous faites du jus, vous n’obtenez aucune fibre de vos aliments. Toutes ces fibres nutritives sont laissées dans le tas de pulpe restante.
Et parce que vous conservez toutes les fibres dans les aliments, vous ne rencontrez pas le même pic de sucre dans le sang que celui que vous obtiendriez avec les jus.
4. la polyvalence des appareils
Les mixeurs et appareils à smoothie peuvent faire plus que simplement faire des smoothies, en fonction des différents types de mixeurs, le champs des possibles vous est ouvert. Vous pouvez utiliser ce petit appareil de cuisine pour mélanger des soupes, des trempettes, de la salsa, des sauces et plus encore. Il est incroyablement polyvalent et ne prend pas beaucoup de place dans votre cuisine.
5. plus de fruits et légumes
Il n’est pas toujours facile d’obtenir tous les fruits et légumes dont votre corps a besoin à chaque repas. Le mélange facilite l’obtention de tous les nutriments dont vous avez besoin, et parce que le mélange est un gain de temps considérable, vous êtes beaucoup plus susceptible de vous en tenir à cette habitude saine.
En plus des fruits et légumes, vous pouvez également ajouter des super aliments, comme la maca, la spiruline, la chlorelle, les baies de goji, le cacao, les graines de lin, les graines de chia et la poudre de protéines.
Nous aimons ajouter une portion quotidienne de légumes verts, comme le brocoli, le bok choy, les épinards et le chou frisé, à notre smoothie de l’après-midi pour un coup de fouet supplémentaire et un déjeuner sans effort.
6. on réduit le gaspillage alimentaire
Comparé à l’extraction de jus, l’appareil à smoothie est beaucoup moins coûteux. Et vous pouvez laisser presque toutes les parties des aliments intactes lors du mixage. Les pelures et la peau de la plupart des fruits et légumes contiennent un grand pourcentage des nutriments de l’aliment, et elles peuvent être mélangées directement dans votre smoothie. Et parce qu’ils sont décomposés, ils sont plus faciles à digérer pour votre corps.
Il y a tellement d’avantages à utiliser un mixeur, et nous croyons fermement que chaque cuisine devrait en avoir un. Des smoothies sains aux soupes, sauces et tout le reste, il existe de nombreuses façons d’intégrer votre mixeur dans votre routine alimentaire quotidienne.