Smoothie pastèque et melon
En recherche d’un smoothie rafraichissement ? Le mix pastèque et melon permet facilement un breuvage parfait pour s’hydrater pendant de fortes chaleurs.
Temps de préparation
10 min
Portion
2
Difficulté de recette
2/5
Ingrédients pour le smoothie pastèque et melon
- 300 g de pastèque
- 300 g de melon
- 1 yaourt nature (125 g)
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de miel (15 g)
- 4 glaçons
- Sans oeufs
- Sans gluten
Etapes du smoothies à
- Coupe la pastèque et le melon en morceaux, enlève les pépins et la peau.
- Place les morceaux de fruits dans le blender.
- Ajoute le yaourt nature, les feuilles de menthe, le miel et les glaçons.
- Mixe le tout jusqu’à obtenir une texture bien lisse et homogène.
- Sers immédiatement dans des verres et décore avec une feuille de menthe si tu veux. À la tienne !
Bienfaits du smoothie
- Pastèque : riche en vitamines A et C, faible en calories, elle aide à l’hydratation et a des propriétés anti-inflammatoires.
- Melon : source de vitamines A, C et potassium, il a un effet diurétique et aide à la digestion.
- Yaourt nature : bonne source de calcium, de protéines et de probiotiques, il favorise la santé intestinale et renforce les os.
- Menthe : soulage les problèmes digestifs, aide à combattre le stress et possède des propriétés antioxydantes.
- Miel : source naturelle d’énergie, il possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Calories pour 100 grammes
| Macronutriment | Pour 100g | Pour la recette |
|---|---|---|
| Calories | 56 kcal | 336 kcal |
| Protéines | 1,5 g | 9 g |
| Glucides | 12 g | 72 g |
| Lipides | 0,3 g | 1,8 g |
Il faut que la pastèque soit assez lourde par rapport a sa taille, cela signifie qu’elle est bien pleine d’eau. La pastèque a surement une tâche ronde, c’est la ou elle était posé. Si c’est jaune pale ou une couleur crème alors c’est quelle est bien mûre.
Un goût doux et léger = miel d’Acacia
Un goût plus fort = miel de châtaignier ou thym
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