Mini donuts à la cannelle
Ces mini donuts à la cannelle sont simples à préparer , mais ils sont GROS en saveur. Je ne suis normalement pas fan de la cannelle, mais ceux-ci étaient parfaits, pas trop de sucre ni de cannelle dans les mini beignets.
Temps de préparation
5 min
Portion
60 mini donuts
Difficulté de recette
2/5
Ingrédients pour les donuts à la cannelle
- 720g de farine blanche
- 240g de sucre blanc
- 15g de levure chimique
- 360 ml de lait
- 200g de margarine fondue
- 20g de cannelle
- 2 oeufs
Ingrédients pour le sucre & cannelle
- 120g de sucre blanc
- 120g de cassonade
- 20g de cannelle
- Cannelle
- Végétarien
Etapes des donuts à la cannelle
- Mélangez la garniture de sucre, cassonnade et cannelle dans un bol peu profond ou sachet.
- Dans un autre bol plus grand, commencez par combiner les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients humides ensemble.
- Versez la pâte à mini-beignets à la cannelle et au sucre dans une poche à douille pour la mettre dans votre machine à beignets sans faire de dégâts.
- Attendre la fin de cuisson.
- Dès que vous sortez vos mini beignets des moules, placez-les directement sur votre mixture au sucre et cannelle, et pressez-les légèrement. N’appuyez pas trop fort pour ne pas les aplatir.
- Disposer sur une grille pour refroidir.
- Servir et déguster.
Calories pour 100 grammes (hors soupoudrage)
295 calories
Lipides : 8,47g , glucides : 49,41g, fibres : 1,8g, sucres : 15,69g, protéines : 5,99g
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