Smoothie poire chocolat
Envie d’une pause gourmande ? D’une collation chocolaté et saine ? Alors laissez vous tenter par un smoothie smoothie poire chocolat avec un goût de folie !
Temps de préparation
5 minutes
Portion
2
Difficulté de recette
2/5
Ingrédients pour le smoothie poire chocolat
- 300 g de poires mûres (environ 2/3 poires)
- 240 ml de lait d'amande (ou lait de soja, avoine..)
- 40 g de chocolat noir (70%)
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d'agave (optionnel)
- 4 glaçons
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
- Végétarien
Etapes du smoothies poire chocolat
- Laver et éplucher les poires, puis les couper en morceaux.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes en suivant les instructions sur l’emballage.
- Dans un mixeur, ajouter les morceaux de poires, le lait d’amande, le chocolat fondu, le miel ou sirop d’agave (si utilisé) et les glaçons.
- Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Verser le smoothie dans des verres et servir immédiatement.
Bienfaits du smoothie
Les bienfaits de ce smoothie sont divers car nous avons des produit sains et peu transformés.
La poire est riche en fibres, mais c’est aussi un cocktail de vitamines et de minéraux
C’est justement une super source de vitamine C, K et de potassium.
Le chocolat noir contient des antioxydants, du fer, du magnésium et du zinc.
Cela aide à réduire la pression artérielle et améliorer la santé cardiovasculaire.
Le lait d’amande apporte de la rondeur en bouche mais pas que ! C’est une (petite) source de protéines végétales. Les vitamine E, sont bénéfiques pour la peau et la santé en général.
Enfin, le miel ou le sirop d’agave contiennent des antioxydants et des propriétés antibactériennes, qui contribuent à renforcer le système immunitaire.
Calories pour 100 grammes
| Macronutriments | Pour 100g | Pour la recette (2 portions) |
|---|---|---|
| Calories | 100 kcal | 400 kcal |
| Protéines | 2 g | 8 g |
| Glucides | 16 g | 64 g |
| Lipides | 4 g | 16 g |
| Fibres | 3 g | 12 g |
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